巴克媽@舊金山

文：小巴克

媽媽週末去看牙， 聽到醫生一直在跟她的助理討論超級星光大道和劉明湘，媽媽好奇的問，為什麼他們突然關心起這個節目? 原來劉明湘也是王醫生的病患，另一名踢館者倪安東則是劉明湘的鄰居。王醫生很仔細的分析每個參賽者的優缺點，儼然是評審。王醫生九月要休假回台灣，其中的一個任務，就是要去給劉明湘加油。劉明湘，你一定要擠進前三名喔，媽媽很擔心如果你成績不好，她下次去裝防磨牙套時，醫生心情不佳，恐會遭殃。

媽媽早上翻報紙， 一直盯著其中一張看，  原來她又看到跟吃有關的報導了!

報載， 香港米其林二星餐廳 Bo Innovation 的老闆兼主廚梁經倫 (Alvin Leung Jr) 將於明天在   Napa Valley 的 Robert Mondavi 酒莊內展現廚藝。 Napa Valley  每年九月初， 也就是葡萄採收時分，  都會舉辦熱鬧的品酒大會， 有些酒莊也會推出美酒佳餚的活動， 讓賓主盡歡。  

文：小巴克

暑假由梅莉史翠普主演的電影 “美味關係” (Julia and Julia) 引起了一陣 Julia Child和法國料理熱, 小潔趁暑假搬東西回家的一個週末, 煮了這部電影裡的經典名菜Beef Bourguignon. 因為手續較為繁複, 烹調時間又長, 所以我趕快招兵買馬, 請了幾位朋友一起品嚐.

最近看到一則新聞, 米其林派了餐飲評鑑員悄悄抵台, 對台灣的美食業進行一番了解, 並看看有沒有潛力為台灣的餐廳編輯一本國際級的餐飲指南. 好友周芬娜在今年夏天出版的美食書 “味覺的旅行” 中, 也寫了一篇題為 “舊金山的米其林餐廳 – 信不信由你” 的文章.

如果沒有參加讀書會, 如果九月的指定閱讀書籍不是"伊甸園東" (East of Eden), 我這輩子大概都不會知道, 也不會關心約翰史坦貝克是何許人也.